GE / EN
საინფორმაციო პორტალი
საზოგადოება
სიახლე|პოლიტიკა|საზოგადოება|ხელოვნება|ეკონომიკა|კრიმინალი|სამხედრო|სპორტი|მეცნიერება|ინტერვიუ
გაყინული „ფრი“ კიბოს იწვევს
23:29 02.10.2012
დღის სიახლეები

გაყინული კარტოფილი, რომელსაც სწრაფი კვების ობიექტებში გვთავაზობენ,  შესაძლოა, კიბოთი დაავადების მიზეზი გახდეს.

ასეთი შედეგი აჩვენა კვლევამ, რომელიც ასშ-ის ქიმიური ასოციაციის ექსპერტებმა ჩაატარეს.

ვიდრე ამ კარტოფილს გაყინავენ, მას ჭრიან, აშრობენ და ნაწილობრივ წვავენ. ის გარედან თითქმის შემწვარია, შიგნიდან კი - უმი. ეს იმიტომ, რომ მერე მოსამზადებლად ბევრი დრო აღარ დასჭირდეს და სწრაფი კვების ობიექტებიც კლიენტებს მალევე მოემსახურონ.

მაგრამ ექსპერტების დასკვნით, სწორედ ეს პროცესი მოქმედებს კარტოფილში კარცეროგენ არკილამიდის რაოდენობის შენარჩუნებაზე.

სპეციალისტები მწარმოებლებს მოუწოდებენ, უფრო ეფექტური საშუალება მონახონ კარტოფილის მოსამზადებლად, რომელშიც შემცირებული იქნება რაოდენობა არკილამიდისა, რომელიც სხვა არაერთ კვების პროდუქტშიც შედის. თუმცა მთავარი სწორედ მომზადების ტექნოლოგიაა, კარტოფილის გაყინვა კი ამ კარცეროგენის რაოდენობას  არ ამცირებს.

ეს კი, თავის მხრივ, სპეციალისტების აზრით, კიბოს გამომწვევი მიზეზი შეიძლება გახდეს.

internet.ge

აღდგომის დღეებში, სასწრაფო სამედიცინო დახმარების ცენტრში 6290 გამოძახება დაფიქსირდა
ცოლის მკვლელობისთვის ბრალდებულს 11 წელი მიესაჯა
სამეგრელოში ხე-ტყის უკანონო ტრანსპორტირების ფაქტი გამოვლინდა
"თურქეთში ჩატარებული რეფერენდუმის შედეგები დიქტატორად არ გადამაქცევს"
სპორტის სასახლეში „ნაციონალური მოძრაობის“ ყრილობა მიმდინარეობს
რატომ ითხოვს ჩვენების გასაჯაროვებას, მამა გიორგის ადვოკატი?
პარიზში, ლეონარდო და ვინჩის დაკარგული ნახატი აღმოაჩინეს
ქუმსიშვილი: ნულიდან მიღწეულ ხელშეკრულებას შეხედეთ და არა იქიდან, საიდანაც ვიყავით
კრიმინალური ქრონიკა
სამეთაურო-საშტაბო სკოლის კურსდამთავრებულთა დაჯილდოება გაიმართა
დუდუ დადიანის ხსოვნის ტურნირი „არმიამ“ მოიგო
შოკისმომგვრელი დასკვნა - ბავშვის ტვინის ზომა მშობლების სიყვარულზეა დამოკიდებული
დღის თემა
რაში დაადანაშაულეს მეუფე პეტრე სინოდის სხდომაზე
"მე ვფიქრობ რომ ეს სხდომა იყო მიკერძოვებული, რადგან ჩემი აქტიურობის გარდა, იქ ბევრად მნიშვნელოვანი საკითხები იყო განსახილველი“,- განაცხადა მეუფე პერტემ.
გამოკითხვა
რომელ წყაროს იყენებთ ინფორმაციის მისაღებად?
  
პოპულარული სიახლეები
წაიკითხა გაიზიარა კითხულობენ
ავარიის შედეგად დაღუპული მსახიობის ცხედრის ამოსაცნობად 4 საათი დასჭირდათ (VIDEO)1
სომალში ჰუმანიტარული ორგანიზაციის წევრები გაიტაცეს2
საქართველოსა და მიუნხენის სავაჭრო პალატებს შორის ურთიერთანამშრომლობის მემორანდუმი გაფორმდება3
ზურაბ ჭიაბერაშვილმა სოციალურად დაუცველი ოჯახი მოინახულა4
მარშანია: ხალხი გვითვლის და გვეხვეწება - წადით ხალხო რუსეთში5
ახალი ამბებიპოლიტიკასაზოგადოებახელოვნებაეკონომიკაკრიმინალისამხედროსპორტიმეცნიერებაინტერვიურეგიონიფოტორეპორტაჟი
 
თბილისი 0159, ახმეტელის ქ. №10ა. ტელ.: (995 32) 2 200 111, 577 208 612, 577 208 452. ელ-ფოსტა: info@internet.ge  
Your Like on Facebook X